ANTICA FATTORIA CASEIFICIO SCALABRINI

di Ugo e Bruno
Via San Michele 1
42021 Bibbiano (Re)
Tel. 0522/882344
Fax 0522/240101

Azienda a carattere familiare fondata nel 1940 sugli antichi terreni di Ghiardo di Bibbiano in provincia di Reggio Emilia. L’amore per la terra, per gli animali ma soprattutto il desiderio di non disperdere la tradizione casearia che caratterizza Bibbiano definita “Culla del Parmigiano Reggiano” hanno sostenuto da allora l’iniziativa delle generazioni che si sono succedute impegnate a potenziare e ad ampliare l’azienda fino a renderla una realtà significativa nel comparto agricolo locale. Con un patrimonio zootecnico di oltre 800 capi curiamo direttamente l’intera filiera produttiva del Parmigiano Reggiano, coltiviamo campi di erba medica e cereali con metodo biologico certificato da ICEA, curiamo la conservazione degli antichi prati stabili con oltre 60 essenze vegetali per metro quadrato, alleviamo vacche di razza frisona in strutture altamente qualificate per garantire il raggiungimento di un alto livello di benessere animale, ci occupiamo dell’esclusiva lavorazione del nostro latte nel caseificio aziendale e della stagionatura e vendita diretta dei prodotti caseari ottenuti.

Per ordini da 4 fino ad oltre 18 kg di merce (in confezione sottovuoto del peso minimo di kg 0,500 cad -kg 1,0 ca) 

  • Parmigiano Reggiano stagionatura 12 mesi € 10,40/kg
  • 1° scelta stag. min 22 mesi € 12,90
  • 1° scelta stag. min 30 mesi € 14,4
  • Spese di trasporto fino ad 8 kg a forfait € 10,00
  • Spese di trasporto fino a 18 kg a forfait € 5,00

Seguici sui social

MENU

Turismo senza età utilizza cookie tecnici e di terze parti. Utilizzando il sito, accetti la nostra cookie policy. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi